りえこっちのおうちごはん★Ｓｅａ　Ｓｉｄｅ　Ｃａｆｅ★

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週末おつまみ？ボジョレ－に豚肩ロ－スのコンソメ煮としめじのポタ－ジュ
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女子高生のお弁当（３種のちくわフライ）
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女子高生のお弁当（お重弁当の和食）
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日曜日はカ－ディオキックとラフィネでマッサ－ジ
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りえこっち

週末おつまみ？ボジョレ－に豚肩ロ－スのコンソメ煮としめじのポタ－ジュ

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週末おつまみですが

まずは、しめじのポタ－ジュから

あやあやさんの『チキンのソテ－きのこソ－ス』を作っていたところ・・・
きのこソ－スになるべきものが、美味しかったので、ソ－スをやめて
途中でポタ－ジュス－プに変わったもんです;;:ﾞ;(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
あやあやさん、ス－プに変わってごめん(^。^;)
でも美味しかったあ♪

本題？週末おつまみです。

ボジョレ－解禁しましたので、ワインに合う一品です。

と言っても、

わたくしは、ボジョレ－、まだ飲んでおりません;;:ﾞ;(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

そして、この画像は

どう見ても・・・・

おでん(笑)

そう！だって洋風おでんです。

粒マスタ－ドをつけて食べますから。

ポイントは、生姜、ウイスキ－、粒マスタ－ド

レシピそのものは普通にコンソメで煮るだけのポトフです。

画像は地味ですが、めっちゃ美味しいです(笑)

ワインに合いますよ。ボジョレ－勧めておいて何ですが、どちらかと言うと白が合うと思います。

地味なおでんに見えますが、おフランスなパンもあればベスト♪♪

圧力鍋で作っています。お肉はとっても柔らかです。

コンソメは多めに入れて濃いス－プで煮ます。

作り方は、本文綴じ込みペ－ジなので
文末の続きを見るをクリックしてくださいね。

絶対に粒マスタ－ドはお忘れなく(*￣m￣)プ！！　
　　　　　　　↑あると思ってたのに無かった私は買いに行ったんです
これを合わすとめっちゃ美味しいのです～～(*￣￣)b

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2009.11.21 Saturday 00:41 | comments(1) | - | ▲

女子高生のお弁当（３種のちくわフライ）

[ (料理)　お弁当 ]

今日はまたまた寒いです～！！
とうとうホットカ－ペット登場しましたｗ
今日は息子が６時出発でＵＳＪに遠足行きました。
寒いのに～(笑)

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お弁当用おかずに
ちくわでこんな揚げ物作ってみましたｗ

ちくわを縦に切って、その中に好きなもの入れます。
それに小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました。
野菜キライな娘に、人参入れちゃいました♪
その他に
ゆで卵のマヨネ－ズ和えやシ－チキンマヨネ－ズを入れたりしてます。

・１５穀米の焼きおにぎり
・梅
・ひじき（ちくわ、人参、枝豆）
・さつまいもの甘煮
・３種のちくわ揚げ

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2009.11.20 Friday 11:15 | comments(2) | - | ▲

女子高生のお弁当（お重弁当の和食）

[ (料理)　お弁当 ]

急に寒くなったんですが
皆さんのところはいかがですか？
今年は暖冬かなあ・・と思ってたけど、やっぱり寒い冬は確実に来るよね
最近までＴシャツでウロウロしてた私
ついに衣替えです(笑)
ホットカ－ペットもそろそろ出そうかなあ～
もう出した？？

今日のお弁当はモロ和食

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・サバの塩焼き（すだち）
・花おすしの素に、かりかりしそ梅のソフトふりかけ

・大根葉ご飯（おねばで作りました）
・ブロッコリ－のかにかまあんかけ
・大根とさつまあげのおでん風煮物
・エビかつ
・花かまぼこ（うずら卵入り）

最近アンチエイジング疲れで(笑)
さぼり気味・・・(￣.￣;)
エステも行ってないし
セルライト超音波も２ヶ月ぐらいやってないわ～
やっぱりビキニの季節が終わったらだらけるわね・・・(´－｀;)
でも若くないから
だらけたら＝すぐたるむ

きゃ～～～～っっヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノいや～～

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2009.11.18 Wednesday 11:22 | comments(2) | - | ▲

日曜日はカ－ディオキックとラフィネでマッサ－ジ

[ ■■ダイアリ－* ]

昨日の日曜日
午前中はカ－ディオキックって言う中国武術？の体験に行きましたｗ

　→　　ＰＴＡで頼まれたのよ～(笑)

カ－ディオキックって、空手とキックボクシングをエアロビクスを組み合わせたものだって聞いて
めっちゃ痩せそうやん！！て思ったけど
体験なのでそんなに激しくなくて
なんか物足りませんでしたわｗ
友達はヘロヘロになった言うてたけどな(笑)

その後、カフェランチ＆甘いもんも(笑)

そしてラフィネって言うマッサ－ジ店に初めて行ってみました。
「マッサージ」リンク先： http://www.bodywork.co.jp/

写真撮影が出来なかったのでＨＰから画像頂きました。

新浜のマルナカ内２階にあるので、買い物のついでに２０分だけマッサ－ジしてもらったけど
『すごくお疲れですよ～背中から肩にかけて』って・・・
お疲れだから来たんだわ(笑)

久しぶりにリラックス出来ました。
寝てしまいそうだった
時々、息子に背中から肩まで揉んでもらってますが、
やっぱり違うわあ(笑)←当たり前

リラクセ－ションが目的のリフレッシュサロンてことで
ショッピングセンタ－内にありながら、サロン内は少し照明も落として静かでした。

ＨＰ見てみると
全国に３４０店舗もあるみたいで
お手軽サロンから高級なサロンまで、
いろいろなタイプのサロンがあるみたいです。
バリ好きとしては、バリがコンセプトのバタンバル－って言う
サロンに行ってみたいけど徳島にはないわ～(>_<)

私が行ったところはお手軽サロンみたいだけど
着替えもハ－ブティ－のサ－ビスもありで、
コ－スにはボディの他にフェイスセラピ－もあるみたいです。
結構、流行ってるみたいで、お客さんが次々来てました。

※参考「ラフィネマルナカ徳島店」リンク先： http://www.bodywork.co.jp/ 　
　徳島にはマルナカのほかにアミコにもあるみたいですが
　全国に３４０店舗もあるということなので、お近くのラフィネを探してみてね～♪

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2009.11.16 Monday 23:18 | comments(2) | - | ▲

女子高生のお弁当（簡単雪だるま）

[ (料理)　お弁当 ]

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おはようございます。
週末は楽しく過ごしましたか？
私は土曜日は高知で波乗り。
日曜日は『カ－ディオキック体験』をして友人とカフェランチ
マッサ－ジにも行ったりで、また後ほどアップしますね♪

それと先日、クックパッドにアップした里芋の柚子白味噌煮ですが
水の分量間違えてることに気がつきまして・・・
す、す、すいません・・・・(｀Д´;)
昨日、直してありますが、作ってたらどうしよう・・・(~_~;)

今日は思いつきで作った簡単な雪だるまのお弁当
はんぺんを型抜きで抜いただけです。
四国に住んでると、雪だるまって縁がありません。
どんな顔だったっけ？？ってわからなかったので
次回作るときはネットで雪だるまの画像を探して作ってみたいと思います。

・ご飯は１５穀米
・はんぺん
・白菜とベ－コンのコンソメ煮
・きくらげと入り卵の炒め物（生きくらげ、卵、鶏ミンチ）
・自家製冷凍食品のミニハンバ－グ
・プチトマト

おかずの構成がイマイチ（汗）

きくらげと入り卵の炒め物に使ったキクラゲは生なんですが
生きくらげ、初めて見たんです。
乾燥きくらげしか見たことなくて、珍しさに即買いで
お弁当に使ってみました。
乾燥きくらげって中国産が多いですよね？
これは徳島産です。
食感も味？も乾燥キクラゲと変わりなかったです(笑)

裏側も乾燥のものと全く同じ
湯戻ししないでいいので便利でした。
でも、ちょっと高いなと思いました。（１パック２９８円です）

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2009.11.16 Monday 09:28 | comments(8) | - | ▲

里芋の柚子白味噌煮レシピアップしましたｗ

[ (料理)　野菜 ]

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昨日のお弁当の一品

里芋の柚子白味噌煮　のレシピアップしました

◆↓コチラ↓◆

里芋の柚子白味噌煮 by ５０２のりえこっち

土曜日も波乗り行ってきます～♪
おかげさんで週末に波がまわってきてますわ！！

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JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ

2009.11.14 Saturday 00:23 | comments(0) | - | ▲

女子高生のお弁当と、里芋の柚子白味噌煮

[ (料理)　お弁当 ]

更新休みがちで
訪問もなかなかで誠に申し訳ないです(。-人-。)
やること多すぎてムリ～っ(>_<)ごめんよう(;_;)
今夜頑張って訪問します(>_<)

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おはようございます。
弁当、惰性で作ってます（爆ｖ）

・春雨サラダ（春雨・きゅうり・かにかま）
・里芋の柚子白味噌煮
・ブロッコリ－とエビと人参の塩バタ－炒め
・なるとのペロペロキャンディ－仕様？(笑)

今日は波乗り行くので、
お弁当に入ってる『里芋の柚子白味噌煮』のレシピは後ほどクックパッドに載せます。
載せたらお知らせします～♪おいしいよ♪

では、行って来ます・・・

　←キモっ

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2009.11.13 Friday 09:40 | comments(7) | - | ▲

今日は晩御飯＊ニラレバ炒め＆＆函館牛乳ヨ－グルト紹介

[ (料理)　中華・多国籍 ]

更新休みがちで
訪問もなかなかで誠に申し訳ないです(。-人-。)
テンション低いんだよ～(>_<)

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ニラレバ炒め再び(笑)

レバ－は牛乳に漬けて臭みをとり、軽く塩コショウして片栗粉を付けて
一度揚げます。（その方がタレがよくなじみ食べやすい）
キャベツを炒めて、
味付けしていきます。
調味料はその日にあるもので作るのでマチマチ
中華ス－プの素、醤油、砂糖、酒をベ－スに
ＸＯジャンやテンメンジャン、コチュジャン、の中からその日にあるものを使って調整します。
味が決まれば
揚げたレバ－とニラを入れて炒め合わせるととろみが出ます。
とろっとしたら出来上がり。
お店の味になるよん♪

これ、なまらうめぇよ～(>_<)
函館牛乳のブル－ベリ－ヨ－グルト＆ストロベリ－ヨ－グルト

生クリ－ムみたいにとろんとろん！！！
で、ヨ－グルトの色もアイボリ－！！

底にブル－ベリ－がたまってて、底からかき混ぜます。
ヨ－グルトアイスクリ－ムみたいです。
ストロベリ－より、ブル－ベリ－が超ウマスです！
参考①：http://n42dousan.jp/?pid=15626942

参考②函館牛乳

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JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ

2009.11.12 Thursday 12:30 | comments(1) | - | ▲

女子高生のお弁当

[ (料理)　お弁当 ]

更新休みがちで
訪問もなかなかで誠に申し訳ないです(。-人-。)

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で、お弁当もなんやら色が黄色く写ってもて

どなんなっとんじゃ

先週に引き続き、あんまり気乗りせん弁当作りですわ
私、かなり気分屋なんで、のってる時は楽しく可愛いお弁当作るんですが
気分がのらない時はしばらくやる気が出ません(*_ _)・・・

何故か黄色に写ってもたおかず(||´ロ｀)

・手羽先
・じゃがベ－コン炒め
・オクラとソ－セ－ジのバタ－ソ－ス炒め

全部炒めもんで手早くですわｗｗｗ

●オクラとソ－セ－ジのバタ－ソ－ス炒め
お魚のソ－セ－ジとオクラは斜めに切る
玉葱はスライスする
フライパンにバタ－を溶かして
玉葱とオクラを炒め、玉葱がしんなりしてきたらソ－セ－ジを入れて炒め合せ
ウスタ－ソ－スで味付け

今日は１５穀米
ハウスの『香ばし１５穀』を炊いてみました。
もちもちして美味しかったです

参考http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1048,1058,1062.html

ご飯はアンチエイジングの為なら白いのよりも黒米や穀米がいいですよ～！！

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JUGEMテーマ：女子高生弁当

2009.11.10 Tuesday 12:39 | comments(3) | - | ▲

女子高生のお弁当と東京ガ－ルズコレクションのブログパ－ツ♪

[ (料理)　お弁当 ]

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お弁当作りのモチベ－ションがあがらない
今週は下がったままで、やる気が出ないです～(>_<)
波もないしな～・・・・

おかず、お野菜少なそうに見えますが
お団子は蓮根で作ってあるのよ

奥のおかずはベ－コンと白菜、人参の八宝菜風です。
ご飯は今日は黒米で！

蓮根と鶏ミンチのお団子です。
このお団子は夕食に作った
蓮根団子のきのこ汁のお団子で作ったもんです。

一度揚げてある蓮根団子をなめこ、しいたけ、エノキ、長ねぎのきのこ汁に入れてあります。
揚げたお団子をお弁当用に置いておき、ソ－スをからめてお弁当にIN!!
ソ－スはケチャップとウスタ－ソ－スとみりんをフライパンで温めたもの。

東京ガ－ルズコレクションブログパ－ツ

可愛いブログパ－ツがあったよ～♪
東京ガ－ルズコレクションパレ－ドって言うブログパ－ツです。
貼ってみました♪
歩いてるやろ～(笑)

好きなファッションを選ぶと舞台でランウェイデビュ－(笑)
スロットで選ぶのでなかなか気に入ったのが出てこないんで
そこそこで妥協せざるをえませんわ(笑)
協賛サイトに繋がるようになってるので宣伝で作ったみたいだけど
自分がランウェイするのが笑える～～っ！！

　　　　　ココで～す♪
　　　　　　　↓

　http://tgc.st/gp/

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JUGEMテーマ：女子高生弁当

2009.11.06 Friday 12:18 | comments(11) | - | ▲

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