2014.11.20 Thursday

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2010.12.22 Wednesday

アンチエイジングサラダ

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昨日は私の誕生日やったです。
28歳の;;:゙;(;゚;ж;゚; )ブッ
誕生日とは関係ないですが
私、フレグランスのオトナ買いしました
オトナ買いと言っても小市民なので2点((笑)

何を買ったかいうと・・・・
自分が20歳ぐらいの頃にセンセーションを巻き起こした
ディオールのプワゾンと
普通に流行したかな?のランコムのトレゾア


ディオールのプワゾン覚えてますか〜?
私、大好きで毎日つけてました。
でも、しばらくすると
ものすごく流行りだして!!
あれは個性が強いので、プワゾンだとわかるのが嫌でつけなくなりました。
もともとフレグランスを集めるのが好きで
たくさん持ってて
プワゾンも
日本未発売の段階で先行購入!
友達や先輩に、何をつけてるのかと聞かれ
教えてるうちに大流行(笑)

流行りすぎてダメ!

でもプワゾンは一番好きで、
再び出会いたくなり購入!
最近はネットがあるから何でも買えるよね〜!!
ただ、アレつけてると今でもプワゾンってわかるよね。
若い子はわからないかなあ??


子供が出来てからは
フレグランスをつけることが無くなった。
でも、また集めようかなって。


ランコムのトレゾア
つけたことある人多いのでは・・・
トレゾアは、
オリエンタルっぽくて、とても好きな香りだったのに買わなかったので
宿題みたいなもん?

基本、オリエンタルな香りが好きで
プワゾンもエキゾチックな香りですよね!
タブーっていうやつも好きな香りだったな〜♪




スダチポン酢を使ったお料理です。

料理と言っても今日はサラダ!
アンチエイジング&血液サラサラサラダです。
時々食べるので以前にも紹介したことはあります。

ポン酢はあっさりしていてアレンジしやすい為、サラダによく使います。
お酢がバランスよく配合されていますので自分で味を決める作業もなく便利ですよね。
スダチポン酢はスダチ果汁が使われています。
スダチはビタミンCやクエン酸が含まれており、美容や疲労回復に良いとされています。

そしてこちらのサラダの材料は

    ワカメ
    トマト
    水菜 
    ちりめん
    黒ゴマ(すりごま)

  ドレッシングとして
    すだちポン酢
    ゴマ油
    生姜




ワカメに含まれているヨウ素(ミネラルのひとつ)とカロチンは
共に、油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。
ヨウ素は代謝を良くするもので、
カロチンはビタミンAになるものです。

また、
酢とワカメの組み合わせは血圧やコレステロールを下げる血液浄化サラサラメニューです。
チリメンのカルシウムも酢、特に柑橘系のお酢とあわせると吸収率が上がります。

トマトに含まれているリコピンは抗酸化作用があり、
老化を防ぎ、がん予防に効果があります。
このリコピンも油により吸収されやすくなります。

サラダのドレッシングにオイルを使うことは
利にかなってるんですね〜。



このサラダは黒ゴマをたっぷりかけます。
炒りゴマは腸壁で消化されず排泄されてしまうので
すりごまにします。
ゴマにはセサミンが含まれており
アンチエイジング食品として注目されています。
肝機能強化、抗酸化作用、コレステロール低下、美肌など。
生姜はもちろん、体温、免疫力を上げるファイトケミカルです!!








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2010.11.21 Sunday

スダチしょうが湯

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訪問できてなくてほんますみません(┯_┯) ウルルルルル
パン屋オープンで休みなしで働かされてますぅ〜(┯_┯) ウルルルルル
今日は休みなんやけど娘についてこれから大阪(┯_┯) ウルルルルル
クタクタ(┯_┯) ウルルルルル
一応、9時から2時なんやけど、毎日9時5時っす(´-д-`)
家事もあるのに・・・
海に行きたいけど、行く元気もありません(┯_┯) ウルルルルル
パン屋、もう3人辞めました;;:゙;(;゚;ж;゚; )ブッ
キツイです。結構・・・
マジいつまで続くかわかんないっす〜
でも頑張りますw
Hとんちゃんも頑張ってるしっ!!!




寒くなってきました。
今日はスダチ酢を使ったしょうがドリンクです。



しょうが湯と言えば冬の定番ですが
少し甘ったるいのが苦手な方も多いと思います。

でもハチミツは疲労回復に効果があるので
ぜひ、生姜湯に使いたいものです。

スダチ酢を入れると
はちみつを使っても少し酸っぱいサラリとしたドリンクになります。
甘いしょうが湯が苦手な方に!

スダチ酢にはビタミンCが含まれています。
風邪をひいて熱がある日には
口当たりのさっぱりした『すだち酢入り生姜湯』でぽかぽか♪




◆スダチしょうが湯◆

熱湯        150cc
はちみつ      小さじ2
チューブ入りの生姜 小さじ3分の1程度
スダチ酢      小さじ1




生姜は、チューブのものでも大丈夫です。
いつもいつも摩り下ろすのは大変なので、チューブを用意しておくと
手軽に使え、使用頻度が増えます。

スダチ酢も同じく、いつもスダチを切って用意するのも
めんどうになりますが
これが一本あれば
手軽にジュースや料理に使えます。






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