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2014.11.20 Thursday

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2007.11.16 Friday

マグロのゴマやき

コメ返遅れててすみません<(_ _)>
みなさんには、いつも優しいコメントを頂いて
本当にありがとうござます。

なんとか作った晩ご飯。
しめ鯖は、ダンナのお土産です。
マグロのゴマ焼きは、何度も作ってるプロの方のレシピです。
以前のレシピ記事を探したのですが見つからないので
また午後にもう一度探します。
もう仕事の時間なんで・・・(p_-)


料理ブログw見たら、みなさん
とても綺麗にテーブルに並べて、写真を撮っているので
私もそんな感じに料理を全部綺麗に並べて撮りたいなあ・・と思ってるんですが
ブログ始めて1年8ヶ月
完璧な状態で撮影できたことがありませんあせあせ
みなさん、小物で演出?したり(笑)
いろいろ工夫されてるんですよね〜。

うちなんて、いつもバタバタ作って、出来上がった順番に
パパッと急いで写真を撮って
撮ったものから食べていきます
そんでもって、
『早く、早く・・・』と食べ終わったら塾に送って行きます。
実際、子供とダンナ、家族全員がテーブルを囲んで食べるのは
週に何回かなあ??

たまにはゆっくりと綺麗に並べて撮影してみたいもんです。




昨日、久しぶりに職場で問題の・・・
また言い合いになりました・・・(p_-)
どこまでも平行線でどうしようもないです。ほんま気分的に疲れます。
私も私生活が忙しくいっぱいいっぱいなので
ストレスになるようなことや時間のロスは避けたいんで、
話すのを辞めてるのにっっ!!
あ〜ムカつく。




今日も応援していただけると嬉しいデ〜ス(●^o^●)♪
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皆様いつもありがとうございます





◆◆◆ゴマゴマまぐろのレシピ◆◆◆
・マグロのサクは、にんにくのすりおろしと醤油に15分ぐらいつけておきます。
・黒ゴマと白ゴマを混ぜたのを、マグロ全体につけて油をしいたフライパンで焼く
・一口大に切り、オニオンスライスとシソの葉と一緒に食べます
・ツケダレは・・マヨネ−ズと醤油とわさびを混ぜたもの。

注・・こちらのレシピは私のオリジナルではありません。
2014.11.20 Thursday

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コメント
りえこっちさん、お忙しそうですが体調大丈夫ですか?
心労が重なると、もの凄く疲れますよね・・・。
あんまりご無理をされませんように・・・(^v^)

りえこっちさんのテーブルはいつも本当にステキで・・
写真も綺麗だし凄いなぁ♪と思って拝見していましたよ!私は作ったものから順番に食べるので、なかなかテーブルに全部並べて撮れませんよ〜(^^ゞ
りえこっちさん頑張って!!ポチ☆
  • BIANCA
  • 2007.11.16 Friday 13:08
以前の記事でこのマグロのゴマ焼きが美味しそうだったから、レシピψ(‥ ) カキカキ...してました〜♪
お友達のお別れ会を家でやった時、これと切り干し大根のサラダと・・色々作って好評でしたよ〜♪
りえこっちさんのようにキレイに盛り付け出来なかったけどね〜☆
そんなに短時間で作って写真撮ってるとは思っていなかったな〜!!!
  • ちるちる
  • 2007.11.16 Friday 13:26
りえこっち!!
いろいろあるよね・・外出ると・・
私も働くお母さん!
がんばりすぎんように、がんばろうね。
忙しいから、私へのレス無用ーっ。
とり急ぎ、とにかくなんか声かけたくって・・
  • まーこ
  • 2007.11.16 Friday 13:35
りえこっちさんのテーブル、いつもきれいにセッティングされてますよ〜♪料理も美味しそうでグッ♪

色々と…重なってしまうんですよね。
くれぐれも無理はしないで、バビーンと酒飲んでガーッって寝てください!!
  • おんちん
  • 2007.11.16 Friday 15:11
ちゃぶ台ひっくり返しそうなあの悩み??

まだ状況は変わってないんだね・・・

りえこっちのお料理ブログ、何度か言ってるけど、うわーー綺麗なブログ!!って思ってお気に入り登録したんだから!!(^^)

風邪には気をつけて・・・・
あったかいお風呂入って早く寝てね

  • eco
  • 2007.11.16 Friday 21:45
りえこっちさん、お疲れ様です
本当、外に出ると色々とありますよね
精神的に疲れるのが一番いけませんね
そこそこに、お互い頑張りましょうー☆
  • アネモネ
  • 2007.11.16 Friday 23:00
いやーいつも十分雰囲気出てる写真だと思いますよ♪下手に飾り付けても違和感でると思うんですが、、、
小細工するより出来立てほやほや「これ食いたいっ!」って思えるからバッチグーですよ!(←これ言う人まだいるんだろか)

しかしどこの世界にも…な人はいるものですね。。
ストレスはとっとと波乗って解消するにかぎりますよ〜
  • トンコツ
  • 2007.11.17 Saturday 00:06
あ〜!!
コレッ!!!

ワタシがゴマは白黒せんでもヨロシイ??って聞いたヤツだよねぇ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
マグロって火の通し加減が難しい。。。
やりすぎるとツナになっちゃうからねぇ(ノ△・。)

相変わらず八面六臂の忙しさみたいやね〜。
ほどほどに頑張るんよ〜(*´∇`*)
  • りかっち
  • 2007.11.17 Saturday 12:06
お疲れ様です!
それでもちゃんとご飯作ってきれいに盛り付けて〜〜!!!
すごいと思ってますよ!

小物やらなんやらセッティングするのは
時間がある人なんでしょうね。

私も絶対無理!
そんなことより早く食べようって思っちゃいます(笑)
りえこっちお疲れ様〜〜!
余裕がない中お料理をキレイに仕上げてる
りえこっちはすごいと思います☆
私も同じ!作ったらすぐに食べるその前に
ちょ〜〜〜と写真とってハイ☆どうぞ〜〜
だから全体を撮る暇なし、、、、
キレイにセッティングされた食卓やってみたいものです
ポチポチしてきます
  • ラッキ☆
  • 2007.11.18 Sunday 11:36
え〜、りえこっちさんのお料理
とってもキレイに盛り付けて飾りとかもあって
すご〜くちゃんとしてると思うけどな〜、、、
私なんてもう何も考えず、無茶苦茶作ったものですら
ネタとして堂々とアップして開き直ってますもん(笑)

お仕事大変そうですね。
気の合わない人ってどこにでもいるものですが
やはり人間関係うまくいかないのが一番つらいもんですよね。
しんどいでしょうが、自分の信念曲げてまで頑張る必要もないと思います。
たまには肩の力抜いてリラックスしてぼぉ〜っとしてくださいね☆
りえこっちさん頑張って!ポチ☆
お風邪引いてませんか〜?
温かくして、よ〜く眠ってくださいね(^v^)
  • BIANCA
  • 2007.11.20 Tuesday 12:40
応援ポチ〜(^o^)丿 オ〜!!
  • BIANCA
  • 2007.11.21 Wednesday 10:17
忙しそうやなあ^^;りえこっちはん・・・
体だけは大事にしてね 無理せんように、、
人間関係ってどこも色々やなあ・・・orz
しんどいよなぁぁ。わかるわ。。

ごんはココへ来て
いつも美味しそうな画像みて食べたくて
毎回悔しい思いで一杯です〜(* ̄m ̄)

ソウソウ!昨日また例のたこ焼き買いました!
ビールのお供に旨かったです (○・`д・)vキリ
  • ごん
  • 2007.11.21 Wednesday 15:27
はじめまして♪
とってもかわいい水玉と素敵な写真にひかれて遊びにきました。。
写真すごっく奇麗じゃないですか〜
羨ましいです。。
また遊びに来させてください(*^_^*)
  • あや
  • 2007.11.22 Thursday 02:58
才ノヽ∋―!
今日もさぶいじょ^^;
あったかくして出勤してね〜
  • ごん
  • 2007.11.22 Thursday 10:38
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