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2014.11.20 Thursday

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2008.08.19 Tuesday

ココナッツミルク入り野菜たっぷりカレ− 南昭和町マサラカレ-

ブログをお休みしてた間
暑いのと、旦那のお盆休みが9日もあったので
外で食べることが多かったのです。
家で作ったものも簡単なものばかりなので、
これからしばらく手抜きっぽくて安そうなご飯が続きます(笑)


ココナッツミルク入り野菜たっぷりカレ−
野菜は・・・
ゴ−ヤ、かぼちゃ、レンコン、人参、玉ねぎ、、しょうが、にんにく
ココナッツミルクと梨が入った、まろやかなカレ−です

お肉は豚バラ塊をウ−ロン茶で柔らかく煮込んだものを使っています
これは、noriranさんレシピから。
美味しそうだったので
大量に作り、料理に使いまわしていました。
ウ−ロン茶にしょうがと肉を入れて柔らかくなるまで煮ました。
あっさりした豚バラ茹で豚になりますよ!!
作り置いて、便利だったので
noriranさんのブログで
食べ方やウ−ロン茶で茹でる利点などを確認してくださいね!!
   ⇒http://blogs.yahoo.co.jp/noriran/54351991.html



普通のポテサラっす!!



カレ−と言えば〜!!
お気に入りのカレ−店 マサラのカレ−
3店舗あるけど、本店の南昭和町が美味しいような気がするよ〜
ナンがでっかくて、ここのナンは美味しい!!
カレ−は甘いめ。
普通に頼むと辛くないので、辛口で頼んだ方がいい。


カレ−以外のインド料理もたくさんあります〜
フライドポテトは香辛料が美味しくてお薦め〜♪ビア〜ビールビア〜ビール






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2014.11.20 Thursday

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コメント
カレー美味しそう!!
それにお皿もボートみたいで可愛い!!(笑)
最近カレー食べてないなあ〜!!
夏と言えばカレーなのに!!(゚m゚*)
近いうちに実家に行くから作ってもらおう!!(≧▽≦)
ポテサラも美味しそう!!ポテサラにカニカマ入れたことないけど、
美味しそうだな〜!!^^
  • ひろき
  • 2008.08.19 Tuesday 12:59
手抜きっぽくて安い??とんでもないわ。
手抜きとか安いっちゅ〜たらレトルトのカレーのことをいうんやで〜〜(笑)
十分愛情こもった美味しそうなカレーです。
私もインド料理店たまにいくねんけど、インド人のおじさんがナンを焼いてはるねん。そのナンがめっちゃでかくておいしいのよ〜〜!!あんこナンとかチーズナンがあるねん。いえでは出されへん味やわ。
  • かじりん
  • 2008.08.19 Tuesday 13:29
ココナッツミルク入り野菜たっぷりカレ−どこが手抜きなんすかっ?お野菜たくさん入っていて美味しそうですよ♪ココナッツの香りをかぐとナンパなメンズの車を思い出すのは私だけ?でもサーファーもよくミラーの所に香りがするのぶら下げてますよね!!

noriranさんのウーロン茶煮豚、私も近いうちに必ず作ると心に決めています!!

外でインド料理店にいってないわ〜香辛料プリーズ!
  • あやあや
  • 2008.08.19 Tuesday 13:41
これで手抜きっぽい???
我が家だと「豪華版!!」です。
マサラ、行ったことないです〜。
生まれるまでに(!)行きたい!!
・・・って早く行かないと生まれてきますよね・・・。
  • tadaburu128
  • 2008.08.19 Tuesday 13:55
カレーに梨は入れたことないです♪
甘みと水分があるから美味しそうです♪
ポテサラ、私もカニカマ入れるのが好きです〜〜(^_-)-☆

noriranさんの豚バラウーロン煮、今日、作るんです♪
すっごく美味しそうだったものね(*^_^*)

ぽちぽち〜〜(^.^)/~~~
  • ange
  • 2008.08.19 Tuesday 15:39
レンコンが入ってる@@
それに梨も入ってるの?!!!!!
食べてみたいっっヾ(*´∀`*)ノ
このナン食べてみたいわぁ〜〜♪
それにこのポテトフライめっちゃ美味しそうやわ☆
もうポチポチ〜〜凸
  • ラッキ☆
  • 2008.08.19 Tuesday 18:41
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