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2014.11.20 Thursday

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2009.03.05 Thursday

圧力鍋:大根とタコのやわらか煮

セコムしてますか
セコムしてますか


野菜ジュ−ス飲んでますか


鼻洗浄してますかブ━━━━∵;(;:゚:鑾;゚;,);:∵━━━ッ!!


鼻かゆい〜〜〜〜〜〜っっっ(ΦДΦ)!!!


久しぶりにキタって感じなので
ごぞごぞ探して出してきたノ−ズウオッシュ
2年前のだけど、まあ、いいか(・ω・)??


今日は2記事目です
エステサロンの詳細を下に載せたので、
『行くわ』って方だけチェケラ〜〜っ( ̄ー☆キラリーン



継続してゆる〜い料理でつが・・・圧力鍋で。簡単おかず(・・)

■材料■
・タコ2・・・・タコって匹で数えるのか??
・大根 2分の1から3分の2を大き目の乱切り
・だし汁カップ3
・酒100ccぐらい
・醤油 大さじ3ぐらい
・砂糖 大さじ4ぐらい

全部『ぐらい』ですんません(゚ε゚ )ブッ!!
一応、計りながら作ったんですが、はっきり覚えておりません

■作り方■
・タコを切って、上記だし汁と調味料を圧力鍋に入れて20分圧をかける
 タコがやわらかくなってたらOK
・圧力鍋に水をかけて急冷し圧を抜き、フタをあけて大根を入れる
 再び火にかけ、圧がかかって5分。圧がなくなるまでそのままで。
  




カツオのたたきは好きなので、よく登場しますが
にんにくとしょうがで、カツオが見えません(´・ω・`)





すいません。只今、料理はゆる〜〜〜〜い感じでやってますが
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2014.11.20 Thursday

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コメント
お酒の量が多くて私好みです♪
やっぱり圧力鍋いいんだなぁ。。

かつおのたたき、我が家もニンニクと生姜とネギでかつおが見えなくなります(笑)

セコムはしてるけど…野菜ジュース飲んでないです。あっ!でも最近アサイーってジュース飲んでるよ♪なかなかすぐれものです!
  • noriran
  • 2009.03.05 Thursday 13:08
野菜ジュースは大、大、大好物!!!
最近は色んな種類あるよねぇーーーつ。
迷っちゃう〜。
私も昨日「ブリ大根」挑戦しました。
(゜o゜)えっ!!まさか!!
こんなに旨くていいの!?と言う程の出来ざんした。(自我自讃)
たまにはあるよねぇーーーつ。
  • マリリン
  • 2009.03.05 Thursday 13:48
セコムも、野菜ジュースも、鼻洗浄もしてない・・・。

タコも圧力鍋で煮ると良いんですね(メモ)
圧力鍋って使えるヤツなんだとココで勉強しました。

鰹のたたき、大好き!!
  • tadaburu128
  • 2009.03.05 Thursday 15:02
野菜ジュ−ス好きなんですね!
私はまあまあです(笑)
基本、ジュ−ス自体あまり飲まないのですが、野菜ジュ−スとコラ−ゲンドリンクとかc1000とかなら飲むのです!
美容は意識してませんよ(笑)
ブリ大根ですか〜
ご飯に合いますよね〜♪アルコ−ルにも^m^
脂のりのりだし、美味しかったんだ!!
マリリンさんのブリ大根頂きたかった〜っ!!
  • りえこっち>マリリンさん
  • 2009.03.05 Thursday 21:46
おはようございます♪
りえこっちさん、おひさしぶりです(^o^)丿
ブログ、なんかお洒落な感じになってますね☆
美容も盛り込まれ、お洒落〜
私も安いお値段で
たまーにお顔だけですが、お手入れいってます
りえこっちさんの行っていらっしゃるところって
お洒落なお店なのに、やさしい料金設定ですね☆
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