<< 女子高生のお弁当と日記 | main | 今日の手抜き弁当とわたしのGW >>
2014.11.20 Thursday

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

2009.05.03 Sunday

キ−マカレ−

GW中はお弁当記事はお休みです。
おうちごはんや日記で更新していきます。


昨日のお昼は久しぶりにクレメントに食事へ行きました

デザ−トまでお腹いっぱい食べてしまい・・・
一週間ほど前から
ダイエットに入る日を考えてるんですが
昨日も延期となりました;;:゙;(;゚;ж;゚; )ブッ


そして夕食はキ−マカレ−を作りました
自分で言うのもなんですが、めちゃめちゃ美味かった(笑)
鶏ミンチが無かったので合い挽きミンチで作りましたが。

以前に一度、紹介したアジャンタカレ−のカレ−パウダ−を使ったのです。

作り方はざっとこんな感じ

タカの爪5本をオリ−ブオイル大さじ4で弱めの中火で炒める。
玉ねぎ・にんにく・しょうがをフ−プロでみじん切りにしたものを入れて炒める。
人参3分の2、ピ−マン3個、セロリ茎の部分一本分を合わせてフ−プロでみじん切りして炒める。
合い挽きミンチ400グラム、カレ−パウダ−を入れて更に炒め合せ、
完熟トマト3個をフ−プロでジュ−ス状にしたものを加える。
トマトピュ−レを3分の2瓶と同量の水、低脂肪ホイップ200ml
マギ−ブイヨン2個
ロ−リエ、シナモンスティック等スパイス
ココナッツミルクパウダ−
ケチャップ、鶏がらス−プの素大さじ1ぐらい、はちみつを入れて煮込んで作りました。

なんでもかんでも入れてる感じ(笑)??
量は7、8人分ということでしょうか。
カレ−はいつも多めに作るので。


実はナンも作りましたが
昨日は、作り始めた時間が遅く、7時前だったので
ネットで検索。
『発酵もなしの材料を混ぜて焼くだけ』のナンを見つけ、
その方法でつくってみたのです。

が・・・・
あまりにも簡単すぎるのも・・・
やっぱりそれなりの味でそれなりの出来で、ちょっとお見せ出来ませんわ


生タコのカルパッチョは岩塩を使っています



GW5連休の始まりでしたが
みなさん、どこか旅行へお出掛けでしょうか。
このGW中、波は無さそうと思ってたのですが
なんと熱帯低気圧が北上してきますヽ(^◇^*)/ ワーイ
おかげ様で波に恵まれそうなんで、早速、今日は高知方面へヽ(*⌒∇⌒*)ノ
毎日、高知へ行きたいところですが2回が限界かしら。
うちの旦那は毎日行きそうな勢いです( ̄-  ̄ )



 いつも応援して下さってるみなさま、本当にありがとうございます。
 毎日のクリック数で、ランキングが上下します。
 クリックで、応援していただけると、とても励みになります。
 
  (´・ω・)ノ”凸
   ↓↓

励みになるので応援してね楽しい

  (´・ω・)ノ”凸
   ↓↓
にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へにほんブログ村


どうもありがとうございますっ<(_ _)>


>今夜何作ろう?レシピブログはコチラ
>学生弁当ランキング



2014.11.20 Thursday

スポンサーサイト

コメント
りえこっちはんとは逆に・・・丘でゴルフな私は・・・
ねっていが来るんが にくたらしいww 爆(* ̄m ̄)

四日だけ晴れてくれ・・・  なのにどんぴしゃで天気わるそやがああ;;;

くれめんと・・・ええなあ 美味そう
キーマカレーもええなあ・・喰いたい・・・


  • ごん
  • 2009.05.03 Sunday 01:54
キーマカレー、美味しそう♪
最近、こういうのを食べてないんです(泣)
高知方面に行くんですね!
県外ナンバーが増えてます。
きっと波乗りに向かう方が多いと思われます。
(でっかい車が多いので)
お気をつけていってらっしゃい!
  • tadaburu128
  • 2009.05.03 Sunday 10:26
なんでもかんでも作っちゃうのね♪
キーマカレーも美味しそう♪
外でしか食べたことがないよ
自分で作っちゃうなんて、尊敬しちゃう(*´∇`*)

波乗り楽しんできてね♪
なんて美味しそうなキーマカレーなんですかぁぁぁ゚・:,。☆
なんも手作りとはっ(人´ー`)&#9825;コレはもはやお店ですねぇぇぇ゚・:,。☆

あぁぁぁお腹空いてきたぁぁあーっ
お昼だぁぁぁ(●´ω`●)これ食べたい&#9825;
ポチ★
  • chiru
  • 2009.05.03 Sunday 12:07
なんだか素敵なレストランですね!!

カルパッチョも美味しそう!!!
カレー旨いよね。キーマカレー大好き。
けどご飯食べ過ぎちゃうんだよな。
外ご飯いいなぁ〜!!(≧▽≦)
デザートまでお腹いっぱい食べるのは当然でしょう〜!!笑
ダイエットはいつでも始められるので焦らずに〜!!笑
まぁ、わたしはとっくに始めていますが!!(゚m゚*)プッ

簡単でもちゃんとナンまで作るなんて立派ですー!
わたしなら近所のスーパーにひとっ走りしちゃいます!!
キーマカレーも美味しそう〜〜!!
個人的には鶏ミンチよりも合い挽きミンチのほうが好きです!!(≧▽≦)
  • ひろき
  • 2009.05.04 Monday 19:58
こんばんは!
いろ〜んなものが入ってて美味しそう!
合挽きミンチならうちにもストックがあるから
やってみようかなん


りえこっちさん、こんにちは。
クレメントでランチって、お洒落〜。

キーマカレー、美味しそう!
暑くなってもカレーって良いですよね〜。
でも、美味しいと食べ過ぎちゃうんがネック。。。
  • かよ
  • 2009.05.07 Thursday 13:21
こんばんは^^
ホテルクレメント♪駅前にありますね☆
ランチ、美味しいんだぁ^^

りえこっちさん特製のキーマカレー、食べたいです^^
食べさせてください〜〜(●^o^●)

タコのカルパッチョも美味しそう^^

私。。春休み〜GWにかけてかな〜り太りました!!
痩せなくっちゃ^^;

ぽち2
  • ange
  • 2009.05.07 Thursday 23:56
コメントする








 
この記事のトラックバックURL
トラックバック
Calendar
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
PR
レシピは写真クリックしてね
女子高生のお弁当 コテージパイ ポキ風サバのカレーソテー 鶏ハム バナナケーキ        豚キムチ丼      夏おでん いちじくパスタ オレンジとエビのKIREIサラダ エビマヨピック 鯛の塩釜焼き アジのオーブン料理 アジのなめろう ネギ巻きなまこあん 長いも居酒屋風
りえこっちにメール
Selected Entries
Categories
Archives
Recent Comment
Links
Profile
Search this site.
Others
Mobile
qrcode
Powered by
30days Album
無料ブログ作成サービス JUGEM