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2009.09.25 Friday

お弁当にも晩御飯にも♪栗ときのこの秋おこわとIbuciumさんの茄子と豚肉の中華ドレッシング煮

おはようございます〜
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今日のお弁当は明日UPさせてもらうね
今日はお弁当に使えるおこわと、
Ibuciumさんのレシピで茄子と豚肉の中華煮
これも手軽でお弁当のおかずにもってこいだと思います。


栗ときのこの秋おこわ

秋といえば、おこわだよね〜(*^_^*)
前回は栗だけの塩おこわをこちら↓に紹介しましたが
Cpicon もっちもち栗ご飯(丁度いい塩梅で^^) by 502のりえこっち
今日はきのこと栗です。
こちらは麺つゆ、お酒、みりんを使って作ったもの。
塩おこわと同じく、餅米2:お米1で作りました。


これとサンマがあれば、もう何もいらないって感じです!
IHにしてから、焼き魚が美味しくて美味しくて
以前よりも焼き魚を食べる頻度が多くなりました。
丸焼き自動で、こんなに表面がパリッと
中はふっくらです。
ほんと美味しい〜〜(>_<)




Ibuciumさんの茄子と豚肉の中華ドレッシング煮はこちら↓
http://dapurcium2.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-0011.html

Ibuciumさんは毎日、品数の多い夕飯を作ってるので
毎日必ず、参考になるものがあります。
手の込んだインドネシア料理から、このような簡単な一品まで
バラエティに富んだ料理がずらりと並んでいるんですよ。
これはご飯にもよくあうお味で
簡単なのにとても美味しかったです♪
塾の時間ギリギリに作りましたが、ばっちり間に合いました(笑)!!



やっとシルバ−ウイ−クが終わったところが
また週末じゃないですか
なんか休みが多いのも疲れますよねえ・・・くもり





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コメント
栗ときのこのおこわ、秋らしくていいですね〜♪
私、栗をむくのが面倒で。。。このりえこっちさんの
出来上がったモノを戴きたい^^♪

IHってそんなにお魚が美味しく焼けるのですね〜〜☆
いいなぁ。。。☆
このところ我が家もお魚が多いです☆すだちが沢山あるので
すだちを消費するためにお魚を多くしてるのかも〜^^;
茄子と豚肉って合いますよね^^
美味しそう♪

ぽち2
  • ange
  • 2009.09.25 Friday 11:18
なんかすっかり秋って感じですね!!

今日は暑くて夏みたいだ。。。汗
なんかすっかり秋って感じですね!!

今日は暑くて夏みたいだ。。。汗
わぉ♪
早速作って頂いたんですね〜!
それに、ご紹介も・・・。
ありがとうございます〜(o´∀`)b

料理って言うよりは・・・究極の手抜き・・・って感じですが・・・まあ、美味しければ、それで良し〜♪♪♪

しかし、品数を減らして・・・もうちょっと
手を掛ける&工夫する・・・
にシフトしなきゃイケナイ様な・・・気もしますが・・・。

ポチ2っと♪
栗とマイタケを合わせたことなかったです
なんか口いっぱいに秋が広がりそう〜〜
お弁当に入っていたら嬉しいなぁ
外で食べたいなぁ〜〜

IHって焼き魚が美味しく出来るんですか?
へぇ〜〜〜
未だに友達の家でIHだったりすると
使わせてもらう時に
歳よりのようにアタフタしてしまいます
しかも最近のってIHがしゃべるんですよね!!
驚きました


茄子と豚肉の中華ドレッシング煮
お味を妄想してみました
はいっ!!美味しいと思います
そうなんですよ〜〜ドレッシングって料理の
調味料になるんですよね♪

週末は海ですか?
波があると良いですね
  • あやあや
  • 2009.09.25 Friday 21:34
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