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2014.11.20 Thursday

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2010.07.27 Tuesday

暑い夏の女子高生のお弁当

評価:
価格: ¥1,239
ショップ: ティーライフshop 健康茶 自然食品
コメント:お弁当と一緒に写してるお茶は水出し抹茶入り玄米.今年夏のお気に入りのお茶です♪ハトムギ茶や黒豆麦茶、ウ−ロン麦茶を飲むことが多かったんですが,この玄米茶!!すっきり爽やかで、娘も気にいって水筒にもコレ♪抹茶入りなのでカテキンも多そうでしょ♪byりえこっち

夏のお弁当です



ずいきの甘酢和え(右)


ずいきはズルっとした感じがキライだったんですが
茹でずに焼くとズルッとしないってわかってから、好きな食材になりました(笑)
ずいきの皮を向いて(フキのように)適度な大きさに切り、
フライパンでカラ煎りするように焼きます。
しんなりしたらOKです。
甘酢で和えてゴマを振って出来上がり。
オアゲを入れても美味しいです〜♪



すだちポン酢のおろしハンバ−グ♪

ハンバ−グと野菜入りクルルパスタ(茹でておく)を
大根おろし&すだちポン酢にしばらく漬けておく。
水分を軽く切ってお弁当に入れます。



■徳島のすだちポン酢ならコレ♪

佐藤宇一郎さんのすだちポン酢

夏はすだちですよ♪
徳島は、この時期ス−パ−はスダチだらけですが
手に入りにくい方には
ポン酢と一緒になってるポン酢も使いやすくておすすめです





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2014.11.20 Thursday

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コメント
私も水だしの冷緑茶に凝ってます!!
普段のお茶っ葉ですけど
温かいのより風味がよくって美味しいです

今まで急須のお茶はあまりいれてなかったので
葉っぱが余りまくってましたが・・・
この夏でどんどんなくなっていきそう!

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