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2014.11.20 Thursday

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2010.09.08 Wednesday

学生弁当(竹輪のオクラ鋳込みお揚げ巻き)

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すいません
ちょっとイロイロやることがあって更新もやけど
訪問が出来ません〜(>_<)
今夜、必ずお邪魔します。
コメントいただいてるのに、訪問遅れてホンマごめんなさい(>_<)



学生弁当(娘も息子も同じで写真は息子の分)

おかずは普通にトンカツです。
この日は娘の体育祭だったのでトンカツにしたよ♪


・かぼちゃ(麺つゆと砂糖をかけてレンジでチン)
・ウインナ−
・プチトマト
・オクラちくわのお揚げ巻き
 オクラをチクワの穴に鋳込み、揚げを開いてちょうど良いサイズに切って
 チクワを置いて巻きます。
 楊枝を4箇所に指して留める。
 楊枝の間を包丁でカットして、4つ作ります。
 和風だしに、麺つゆ、みりんを入れてこれで、炊いて味を付けます。 
 楊枝の変わりに好きなピックを差し替えてお弁当に入れます。
 揚げに味が染みるので、基本、オクラが柔らかくなればOK。
 時間にして2分ぐらいです。

また出掛けるので。。。海とかに(;゚;*;゚;)ブブッ
すいませんが、また今夜お邪魔ってことで〜
っていうか、今日はダメっぽいので、すぐ帰ってくるかもです(^^ゞ
とにかく、あとで行くから〜〜♪♪




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2014.11.20 Thursday

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コメント
こんにちは♪
いつも楽しく拝見させていただいています。
彩りを参考にさせてもらっています。
ありがとうございます♪
  • かず
  • 2010.09.08 Wednesday 18:01
いいのよいのよ。忙しそうだから。
元気そうだし・・・
海まだ入ってるのね。気持ち良さそう。
お弁当もおいしそっ!
  • かーこ
  • 2010.09.09 Thursday 08:01
ちくわとオクラがかわいです☆
色とりどりのかわいいお弁当で、いつも楽しみにしています*^^*
  • アネモネ
  • 2010.09.09 Thursday 10:40
おおっ!
私はオクラちくわを揚げました。
なんか似てる(笑)
台風後で海はオフシュア??行ってらっしゃーい!☆&凸
  • noriran
  • 2010.09.09 Thursday 13:12
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